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寶寶早餐吃什么好 5款營養早餐讓寶寶活力一整天

編輯:極品女性網 2013-03-30 20:06 極品女性網 字體:

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營養豐富的早餐是寶寶一天健康生活的開始。經過了一整夜的睡眠,身體儲備的能量處于低谷狀態,對處于生長階段的寶寶來說,早餐既要營養、美味、易消化,又要考慮到谷物、乳制品、蛋類、肉類、蔬菜等食物的平衡。 蘿卜疙瘩湯 看似樸實無華的蘿卜疙瘩湯是名副
寶寶早餐吃什么好 5款營養早餐讓寶寶活力一整天
 營養豐富的早餐是寶寶一天健康生活的開始。經過了一整夜的睡眠,身體儲備的能量處于低谷狀態,對處于生長階段的寶寶來說,早餐既要營養、美味、易消化,又要考慮到谷物、乳制品、蛋類、肉類、蔬菜等食物的平衡。
  蘿卜疙瘩湯
  看似樸實無華的“蘿卜疙瘩湯”是名副其實的保健湯,它不僅可為寶寶提供豐富均衡的營養,還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功效。蘿卜的順氣作用可以幫助寶寶減輕腹脹,保持腸道舒暢。
  尤其在冬天,氣候干燥,寶寶體內的水分流失特別明顯,加上脾胃功能尚不健全,特別容易上火。這時候媽咪要及時調整寶寶的飲食,很好地控制疾病的發生,讓寶寶常喝點“蘿卜疙瘩湯”能有效地避免冬季干燥。
  另外,豆腐和蘿卜是極好的搭配。豆腐含有豐富的植物蛋白,但多食會引起消化不良,蘿卜有消食化積的功能,兩者合用有助于胃腸道的消化吸收。
  原料:面粉 50克,青蘿卜50克,豆腐25克,雞蛋1個,香菜適量,花生油、鹽、蝦皮味精各少許。
  做法:
  1.備好面粉,將原料清洗干凈。
  2.蘿卜切細絲,豆腐切小菱形塊,香菜切碎末,雞蛋打散,姜擠成姜汁。
  3.面粉加入少許水,用筷子攪成絮狀。
  4.把面捏碾成略薄一點的花生粒大小的疙瘩。
  5.小火將鍋燒熱,倒入油,油熱加入蘿卜絲煸炒一會,盛出。鍋里加適量水,加入豆腐,開鍋后撒入面疙瘩煮熟,接著加鹽、蝦皮味精,用勺子輕輕攪勻,再加入香菜即可。
  溫馨提示:
  1.蝦皮味精本身也有咸味,加鹽時要謹慎。
  2.面疙瘩不要按成人的口感去制作,其軟硬、大小要根據寶寶的咀嚼能力而定。
  3.大一點的寶寶可用蔥花熗鍋,如果大人喝可加一點胡椒粉調味。

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